Guillaume JAFFRÈS

Pionnière dans l’installation de jardins ouvriers en France, Saint-Étienne a toujours été une ville cultivée par ses habitants.

Nécessité pour se nourrir au départ, Saint-Étienne et sa région préserve une place importante pour le jardin et le patrimoine qu’il représente, entre conservation de la tradition et l’émergence de nouveaux modèles. Qu’ils soient partagés, ouvriers, de santé ou remarquables, les jardins nous racontent l’histoire de notre territoire et son évolution. À la fois beau livre et manuel pratique, Saint-Étienne la main verte dresse le portrait de jardiniers chevronnés ou spécialistes qui vous ouvrent les portes de leur jardin. Ils vous dévoilent des astuces à suivre : planter, reproduire, cultiver, récolter, et prendre soin de la biodiversité. Pourquoi Geoffroy Guichard associe-il à son épicerie la couleur verte qui deviendra emblématique pour l’équipe de football ? Son épicerie se trouve dans la rue des jardins. Stéphanois et Ligériens sont prédisposés à être les ambassadeurs de la couleur verte. Ils sont aussi doués pour leurs compétences en jardinage que pour leurs capacités à faire pousser des plantes. Grâce à leurs mains vertes, ils entretiennent un rapport au jardin très fort et culturel, garants de ce patrimoine toujours omniprésent.

Guillaume Jaffrès, urbaniste paysagiste, a fait de sa passion pour les jardins et la nature son métier à Saint-Étienne.